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かぶら寿し 化粧樽8号 ピックアップ

かぶらとブリの麹漬 ─ かぶら寿し

かぶら寿し 化粧樽8号

11月中旬~1月:期間限定商品

かぶら寿しは、塩漬した輪切りのかぶらにブリの切り身をはさみ、麹(こうじ)をまぶしてじっくりと漬け込んだ金沢のお漬物です。シャキッとした歯ざわりのよい青かぶらと、脂の乗りきったブリの身が、麹のなかで甘くまろやかな味わいに漬け上がっています。かぶら寿しが7枚~9枚ほど入っています。

かぶら寿し 化粧樽8号

価格:

4,320円 (税込)

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■ 内容量 :正味860g
■ 販売期間:11月中旬~1月まで
■ 賞味期限:7日間(要冷蔵)

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